Elma Cipsi

elmacipsi

Diyet yaptığım dönemde karşıma çıkmıştı bu elma cipsi. O kadar tatlı ki diyet yapan biri için tam bir mutluluk kaynağı. Sonra çocukların da çok hoşuna gittiğini fark ettim. Bizimkinin arkadaşları geldiğinde oyun arasında atıştırmaları için cupcake kağıtlarına elma cipsleri koydum. Hatta sonra yanlarında eve götürmeleri için küçük paketler bile hazırladım. Hem onlar çok beğendi hem de abur cubur yemedikleri için benim içim rahat etti. Çıtır çıtır lezzeti siz de çok seveceksiniz.

Malzemeler
Elma
Tarçın

Yapılışı: Elma mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesilir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt yayılır.
Elma dilimleri birbirinin üzerine gelmeyecek şekilde tepsiye dizilir.
Üzerlerine tarçın serpilir.
100 derece fırında 1 saat 15 dakika tutulur.
Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir.
Mis kokulu elma cipsleriniz hazır, afiyet olsun :)

Yayınlayan

Nazlı

1992 Çengelköy doğumluyum. Kalabalık bir ailede büyüdüm. Kışın içerde yazın bahçede kalabalık sofralar hazırlayan canım annem, en büyük ilham kaynağım. Annemin yemek yapışlarını, sofra hazırlayışlarını izleyerek büyüdüm. Onun özenerek hazırladığı sofraların herkesçe beğenildiğini görmek çok güzeldi.
Mutfakta bir şeyler yapmama izin verildiği yaştan beri kendimce tarifler üretiyorum. Amatörce ürettiğim tariflerimi profesyonel alana taşımak adına çeşitli workshoplara katıldım. Üniversite yıllarımda Beşiktaş’ ta meşhur bir pastahanenin imalat bölümünde part- time çalışarak mutfak deneyimimi geliştirdim. Usta yardımcısı olarak hala devam ettiğim işimi çok severek icra ediyorum.
Yerli ve yabancı yabancı yemek bloglarını takip ederek etkilendiğim denenmiş tarifleri burada sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir