Sakızlı Muhallebi

Kokusuyla büyüleyen nefis mi nefis sakızlı muhallebi, çok pratik bir tarifle burada. Keyifle yapıp, afiyetle yemeniz için :)
10947698_10152801379943445_1052649934_n

Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 litre süt
1 paket şekerli vanilya
Damla sakızı

Yapılışı: Tencere ocağa koyulur ve içine toz şeker ile pirinç unu eklenir.
Topaklanmayı önlemek için yavaş yavaş süt ilave edilir. Şekerli vanilya eklenir.
Sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca altı kısılır.
Damla sakızı eklenir. 1 dakika bu şekilde beklenir.
Ve sakızlı muhallebiniz hazır. Kaselere boşaltılıp soğumasını bekleyebilirsiniz.
Üzerleri isteğe göre süslenebilir. Ben rulo bisküvi ve file fındık kullandım. Antep fıstığı da çok yakışıyor.
Afiyet olsun..
(Damla sakızı ölçüsü tamamen sizin zevkinize göre eklenir.)